Hallo ihr Lieben!

So werden die besten Zimtschnecken gemacht...

Mit diesem Rezept erfüllt ein verführerischer Zimtduft eure Küchen! Diese himmlischen Zimtschnecken sind lecker fluffig und perfekt gewürzt. Sie überzeugen mit ihrer einzigartig süßen Glasur.
Lasst euch mit diesem einfachen Rezept davon überzeugen, eure nächsten Zimtschnecken nicht nebenan beim Bäcker zu kaufen, sondern sie einfach mal selbstzumachen:)

Zutaten:

Für ca. 8 - 10 Zimtschnecken braucht ihr:

Für den Teig:

- 250 ml Milch

- 70 gr Butter

- 50 gr Zucker

- 1 Päckchen Vanillezucker

- 450 gr Mehl

- 1 Prise Salz

- 1 Ei

- 1 Würfel Frische Hefe

Für die Füllung:

- 90 gr Butter

- 75 gr Brauner Zucker

- 3 TL Zimt

Für die Glasur:

- 100 gr Frischkäse

- 25 gr (weiche) Butter

- 75 gr Puderzucker

Die richtige Zubereitung:

Währenddessen das Mehl, mit dem Zucker, Vanillezucker, Salz und dem Ei in einer Schüssel vermengen.

Mit einem Löffel ein kleines Loch in der Mitte der Mischung formen und und die Hefe hineinbröckeln.

Das lauwarme Milch-/Buttergemisch ebenfalls hinzugeben und min. 3 min zu einem glatten Teig verarbeiten (mit den Knethaken oder mit den Händen).

Teig danach 50 min zugedeckt an einem warmen Ort ruhen lassen.

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